石垣島北部・伊原間地区のきしめん屋さん。

石垣島で美味しいきしめん。 周回道路沿いで目立たない店舗。 でも料理の味は光っています。

住所 石垣市伊原間2-160 営業日 水曜・木曜以外 営業時間 11:00〜15:00

天丼・小きしめん付き　800円 天ぷらが美味い。 沖縄では珍しい普通の天ぷらです。

海老も流石の美味しさなのですが、 木の蕾などの天ぷらが秀逸です。 和を感じる味わい。

きしめんも手打ちで言うまでも無く美味。 美しいですねー。

３色きしめん天ぷら付き　900円 三色のきしめん、ヨモギと紅芋だったかな？ 器もいい感じですね＾＾

サクサクとした天ぷらはとても美味しい。 沖縄の天ぷらのデフォルトは フリッターです。

照りつける南国の日差しに 食欲を奪われたら、 このきしめんに逢いに行きましょう。

	担当者所感(個人的な意見であり、バイアスが掛っています。) 注意していないと通り過ぎてしまうような、少し奥まった店舗で小さな看板。 しっかりと計画を立てて食べに行きましょう。 窓からみえる山の景色もなんだか沖縄じゃないような雰囲気です。 木の蕾の天ぷらが特に美味しかったなぁ。 (2011.1)